Wodka Sorten: von Klassik bis Exotik
Der gute Wodka gehört nicht nur zu den wohl bekanntesten und am weitesten verbreiteten Spirituosen auf der Welt, er darf auch in keiner Hausbar fehlen. Es gibt jedoch viele verschiedene Sorten, die sich in Geschmack, Aroma und Herstellung unterscheiden. In diesem Beitrag werden wir uns einige der bekanntesten Wodkasorten ansehen und ihre Vorzüge erklären.
Wodka Sorten: von Klassik bis Exotik
1. Klassischer Wodka wird in der Regel aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt und hat einen neutralen Geschmack. Diese Sorte eignet sich perfekt für Cocktails oder als Basis für andere Spirituosen.
2. Fruchtiger Wodka wird durch das Hinzufügen von Früchten wie Himbeeren, Pfirsichen oder Zitrusfrüchten hergestellt. Diese Sorten haben einen süßeren und aromatischeren Geschmack als klassischer Woddi und eignen sich hervorragend für Cocktails. Als Puristen empfehlen wir ganz klar, den klassischen Wodka mit frischen Früchten zu servieren. Kein Bedarf an industriell verarbeitetem Mist, der beigerührt wird – go pure!
3. Gewürzter Wodka enthält Gewürze wie Zimt, Nelken oder Pfeffer, die dem Spirit einen besonderen Geschmack verleihen. Diese Sorte ist besonders gut für den Winter geeignet und kann in warmen Cocktails oder auch pur genossen werden. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt – experimentiert frei und ohne Vorgaben!
4. Kräuterwodka wird aus verschiedenen Kräutern wie Minze, Thymian oder Rosmarin hergestellt und verleiht dem Wodka eine besondere Geschmacksnote. Diese Sorte eignet sich perfekt für Cocktails oder als Mixgetränk. Auch hier gilt der Ansatz – ausprobieren und schmecken lassen. Nur…verwendet ebenfalls frische Zutaten und keinen abgepackten Schrott.
Was ist Unterschied zwischen einem Wodka aus Kartoffeln und aus Roggen
Wodka aus Kartoffeln wird aus Kartoffeln hergestellt und ist in der Regel noch hochwertiger und teurer als Woddi aus Roggen. Es hat oft einen milderen und süßeren Geschmack und ist reicher an Aromen. Kartoffel-Woddi wird häufig als hochwertiger bewertet und eignet sich am besten zum Purtrinken oder als Basis für Cocktails.
Wodka aus Roggen wird aus Roggen hergestellt und ist daher etwas günstiger und weiter verbreitet als sein kartoffelliger Namensvetter. Es hat oft einen herben und kräftigeren Geschmack und weniger Aromen. Roggen-Woddi eignet sich extrem gut als Basis für Cocktails oder zum Mixen mit anderen Getränken. Beim der Körnervariante ist die Herkunft des Roggens von entscheidender Bedeutung – analog unserem limitiertem ØYSTEIN FESTIVAL-WODKA – sollte der Roggen aus regionalem Anbau stammen.
Welche Wodka Sorte lässt sich besonders gut mixen?
Uff Leute – jeder und keiner – will heißen es gibt eigentlich keinen Wodka, der sich besonders gut oder so richtig schlecht für Cocktails eignet, da es in erster Linie auf den persönlichen Geschmack ankommt. Purtrinker werden jede Marke im „Mix“ ablehnen und der Irrglaube einen teuren Schnaps sollte man nicht zum Mixen nehmen, ist auch unbegründet – das Mixgetränk muss ja auch schmecken. Von daher wird oft neutraler Wodka für Cocktails bevorzugt, da er den Geschmack anderer Zutaten nicht beeinflusst und die Aromen gut zur Geltung bringt. Es kann jedoch auch sinnvoll sein, hochwertigen Wodka mit einer besonderen Note zu verwenden, um dem Cocktail eine besondere Aromen-Note zu verleihen. In diesem Fall ist eine Büffelgras-Variante oder Wodka mit anderen Aromen eine gute Wahl.
